Kreasi Lumpia: Variasi Isian untuk Makanan Lezat dan Bergizi

Selamat datang di blog Kreasi Lumpia! Kita akan belajar cara membuat lumpia dengan isian yang berbeda dari biasanya. Kita akan membahas resep lumpia yang kreatif, menciptakan kombinasi rasa yang unik dan lezatt. Kalian akan menemukan inspirasi untuk membuat lumpia yang tidak hanya lezat tetapi juga bergizi. Nikmati pengalaman kuliner yang menyenangkan!  

Resep Lumpia Bengkoang Ayam

Bahan: 

- 1kg bengkoang 

- 1kg ayam 

- 1kg wortel 

- Bawang merah 

- Bawang putih 

- Bawang bombay 

- Saus tiram 

- Kecap

- Merica 

- Garam 

- Gula 

- Penyedap 

- Kulit lumpia 

- Minyak goreng 

Cara Membuat: 

1. Potong bengkoang dan wortel seperti korek api, sisihkan. 

2. Rebus ayam, setelah matang disuwir. 

3. Haluskan bawang putih dan bawang merah. 

4. Tumis bumbu halus hingga wangi. Masukkan ayam suwir, tambahkan kecap, saus tiram, merica, gula, garam dan penyedap. 

5. Iris tipis bawang merah, bawang putih dan bawang bombay, tumis hingga layu dan wangi. Tambahkan garam, gula, penyedap dan merica. 

6. Masukkan potongan wortel, masak hingga empuk. Setelah wortel empuk masukkan suwiran ayam dan potongan bengkoang. Koreksi rasa. 

7. Siapkan kulit lumpia, letakkan isian di tengah kulit lumpia. Lalu, lipat dan gulung kulit lumpia. Ulangi hingga isian habis. 

8. Goreng lumpia dalam minyak yang sudah panas hinga coklat keemasan. 

9. Lumpia siap disajikan. 

Itu dia teman-teman! Sekarang saatnya buat lumpia dan seru-seruan di dapur. Semoga kreasi isian lumpia ini jadi pilihan favorit kalian. Jangan lupa share ke kita kalau udah berhasil, ya! Selamat masak dan selamat makan! Sampai ketemu di blog selanjutnyaaa!